2010年10月31日

豆乳シリーズ続き



引き続き、豆乳シリーズにはまってます。
これはバナナ。ちょっと多めの133Kcal。バナナが元々カロリー多だからね。
かなり甘いですよー。



いちご。
うーん、これはちょっと微妙だったかな…。
いちごは果物で食べるのが好きだなと実感しました。



焼きいも。
まさに季節物だけど、焼きいもって初めて見たときはちょっとびっくり。
焼きいもというかサツマイモの味がします。
優しい味がおいしいです。

またいろいろ探していますが、やっぱり黒ゴマ味に巡り逢わず…。
どなたか、つくば近辺で売ってるとこ知りませんかー!?  


Posted by みかん  at 23:58日記

2010年10月28日

夕ごはんメニュー⑤



・十六穀ごはん(写真にはないですが)
・卯の花
・鶏肉のハーブソルトソテー
・大根とにんじんの煮物
・ほうれん草のおかか和え
・きゅうりスティック+蕗味噌



・十六穀ごはん(写真はないです)
・レバニラいため
・ほっけの塩焼き
・茄子の味噌焼き
・大根の塩昆布和え
・大根葉のおかか和え



・しらす丼
・レバニラいため(まるもで購入)
・ゼンマイ煮(まるもで購入)
・キャベツときゅうりの塩ポン酢サラダ
・根菜の味噌汁
・焼きのり

栄養士さんのアドバイスもあり、ご飯もしっかり食べるメニューに変わりました。
でも、しっかり運動しているので相変わらず少しずつ体重は減っています。
あと、体脂肪がかなり減りました!それが何より嬉しいです♪
ご飯が食べられるようになり、夕飯がかなり豊かになり幸せ~ハート
また、いろいろメニューを工夫していきたいです。
  


Posted by みかん  at 20:27うちごはん

2010年10月27日

サークルKサンクス THINK BODY

サンクスにTHINK BODYというカロリーや栄養にこだわった
お弁当やパンなどのシリーズがあります。
かなりカロリーを抑えたものが多くて、かつおいしいの。



130Kcalの直巻きおにぎり。紅鮭と野沢菜。
こんにゃく成分の「マンナンひかり」が入っています。
でも、ちょっとさっぱりしてるかな~くらいで全然感じない。
野沢菜もたっぷりでおいしいです。



レタトマチキンサンド。163Kcal。
レタスとトマトのサンドイッチと、チキンのサンドイッチのセット。
食パンと胚芽パンでサンドしてあります。
これもマヨとか工夫してあると思うんだけど、普通のものと全然変わらない。
とってもおいしいですよ。
夕方に行くと売れちゃってることが多くて、なかなか出合えず…。



これはシリーズとは違いますが。
蒸し鶏と根菜ごま和えサラダ。114Kcal。
蒸し鶏とごぼう・レンコン・にんじんの根菜と小松菜入り。
これ、すっごいおいしいです!
根菜だけど、芋類とかじゃないんで、野菜としてしっかり食べられるし♪
パンに挟んで、サンドイッチにして食べてみたいなぁ。

他にも、スープごはんやサラダなどたくさんあります。
つくばはセブンイレブンやローソンが幅を効かせていますが、
サンクスもおすすめですよん。  


Posted by みかん  at 23:02ファミレス・コンビニごはん

2010年10月27日

Cafe Clematis

ずーっと食べログを見て行きたくてしょうがなかったカフェ。
最近までお休みされていたのが再開したということで、いそいそと行ってきました。
おにぎりがメインのカフェです。



ナチュラルで可愛い外観。



お店の前の黒板にはメニューが。
おにぎりの種類の多さにびっくり!



おにぎり2個とお惣菜・汁物のセットにしました。600円ですよ!

迷った末、岩のりわさびとからし高菜に。
白米と玄米から選べるので、どちらも大好きな玄米にしました。
お惣菜は肉団子。あとはコーンサラダと、岩のりのお味噌汁でした。
どれも優しい味で、ゆったりした気分になりました。
何かね、安心して食べられる気がしました。
おにぎりに海苔が巻いてあったら、もっと嬉しかったかなぁ。
私、海苔がとにかく好きなので汗

お惣菜もその日によって変わるようだし、また行ってみたいと思います。
テイクアウトもできるから、帰りに寄ってお家で食べることもできますよ。  


Posted by みかん  at 01:27つくばのcafe

2010年10月26日

最近ハマってます



最近のハマり物。
豆乳ドリンクシリーズです。

これは爽香杏仁。

豆乳っぽさはほとんどなくって、後味もちゃんと杏仁でおいしい♪
カロリーも100ちょいなので、気にせず飲めます。




さらに、これはマロン。

甘~いです。モンブランを飲んでるかのよう(笑)
後味がちょっともったりします。でもおいしいよ!

かなりいろんな味があるんで、スーパーやコンビニによって
置いてあるものがすごく違います。
黒ゴマ味とか飲んでみたいんだけど、なかなか出合えません。
どこにあるんだろ・・・?  


Posted by みかん  at 00:21日記

2010年10月22日

朝&昼ごはんメニュー③



十六穀ごはん
ひじきふりかけ
納豆(1/2パック)
ほうれん草入りウインナーとエリンギのソテー
ほうれん草のごま和え
トマト
きんぴらごぼう
大根とにんじんの煮物




十六穀ごはん
ひじきふりかけ
納豆(1/2パック)
豚しゃぶ
南瓜と蕪の煮物
小松菜のソテー
大根葉とちりめんじゃこのおかか和え
けんちん汁

これ、両方とも平日の朝ごはんです、確か。
お野菜いっぱいで幸せな朝ごはん。
夕ごはんが早い時間なので、朝にはすっきりお腹がすいています。
だから朝からしっかり食べれちゃう♪

ちょっと貧血気味なこともあり、頻繁に納豆を食べるようにしています。
1パックだとちょっと多いので、母と半分こで。
大豆パワーでもっと健康になれるといいなぁべーっ  


Posted by みかん  at 22:13うちごはん

2010年10月20日

ミスタームシパン つくば竹園店



LALAガーデンのわくわく広場で見つけて以来気になり
実店舗に行ってみました。



ハロウィンなので、こんなのもいました。



ハムマヨコーン
ハムとコーンの入った生地の真ん中にマヨがたっぷり。
お惣菜系では一番人気だそうです。子どもが好きそう♪



キンピラごぼう
ごぼうとこんにゃく、牛肉、のりが入った生地の真ん中に
マヨと七味トウガラシ。
ぴりっと辛いのがおいしいよー!!



大人のラムチョコ
とろっとチョコソースとラムレーズン。
甘すぎなくておいしい…♪

どれもおいしかったけど、特にキンピラごぼう!!
ほんと新食感でめちゃめちゃおいしかったです。

どれも蒸しパンだけどパサパサせずに、もっちもち。
卵や乳製品、バターを使っていないそうなので、ダイエット中でも
安心して食べられるところが助かります。
もっちもちだから2つ食べればお腹いっぱいになるよ。
と言いつつ、3個食べてしまったダメダメなやつです。

また機会があったら行ってみたいなグッド

<ミスタームシパンつくば竹園店>
〒305-0032 茨城県つくば市竹園2-7-8 グランシャリオ竹園101号
TEL・FAX / 029-858-6480
営業時間 / 8:00 - 19:00
定休日 / 不定休

  


Posted by みかん  at 23:08つくばのbakery・sweets

2010年10月19日

cafe Livingさん 4回目



今日はローストビーフのサンドイッチにしました。
茶色いパンを切らしちゃったとのことで、普通の白いパンでした。
ちょっと残念…だけど、ビーフの味がしっかりしつつハーブも効いてて
相変わらずおいしかったです。



サンドイッチをズーム。

カナッペは蓮根の和え物でした。
スープは今回はトマトなし。
よりさっぱりした味になってました。
デザートは、小さくカットした柿と蜜柑とオレンジでした。

あと食べてないのが、たまごとチキン、野菜かな。
また近いうちに行こ♪  


Posted by みかん  at 13:14つくばのcafe

2010年10月19日

つくばの秋の空



LALAガーデンの駐車場から見た秋の空です。
いわし雲が見事で、秋らしいなぁと思ったので。
まだ暑い日もありますが、朝晩は冷え込むようになったし。
着実に秋が深まってきていますね。
東大通りの紅葉が楽しみです。  


Posted by みかん  at 01:01そら

2010年10月15日

朝&昼ごはんメニュー②

<お昼ごはん>



・十六穀ごはん(ひじきふりかけ)
・鶏つくね
・小松菜の煮浸し
・キャベツときゅうりのサラダ
・茄子味噌田楽
・根菜の味噌汁



・以前載せたベッカライさんのパンを使ったサンドイッチ
・つくいちで買った小玉ねぎ入り中華スープ
・スモークチーズ
・ミニトマト



土浦イオンのお惣菜たちでのお昼ごはん

・卯の花
・レバーソテー
・菜の花の辛子和え
・大根煮
・(写真にはないけど)十六穀ごはん

<朝ごはん>



・十六穀ごはん(ひじきふりかけ)
・目玉焼き
・納豆(1/2パック)
・オクラのおかか和え
・パプリカとピーマンのソテー
・ほうれん草の白和え
・たくあん
・根菜の味噌汁
・梨



・十六穀ごはん(ひじきふりかけ)
・ハムエッグ
・ブロッコリーの辛子和え
・ほうれん草のおひたし
・トマト
・根菜の味噌汁


家のご飯は、混ぜるだけの十六穀ご飯が主体です。
一回食べたらほんとおいしくて、白米では物足りなくなっちゃいました。
あとは、カスミに売っているひじきのふりかけもマイブーム!
ふりかけと言っても乾燥したものじゃなく、鮮魚コーナーのワカメなどの
近くに置いてある冷蔵のものです。
これが本当においしくておいしくてグッド
2パック買いとかしながら、毎日食べてます。おすすめですハート  


Posted by みかん  at 20:01うちごはん

2010年10月15日

FLAGS cafe 横浜高島屋店

横浜に行く用事があったので、事前リサーチのもとこちらのカフェに。
高島屋の2階の奥まったところにあるのだけど、オープンから少し過ぎた時間で
すでに8割方席が埋まっていました。

プレートランチやパスタなどが主体のお店です。
私はパニーニのセットにしました。



生ハムとモッツァレラチーズのパニーニ
さくさくのパンとチーズのもっちり感のバランスがよくておいしかった~♪
サラダもしっかり量があって◎

そして、そして…



ハロウィン限定:悪魔のティラミス

あぁ~っ!耐えきれなくてケーキ食べちゃったよーバッド
ここのケーキ、名前も可愛いけど、見た目もほんと可愛くてハート
かぼちゃのパンケーキとかおばけの顔が書いてあったり、
モンブランも火山みたいになってたり。
とにかく女の子なら誰でもうきうきするような趣向が素敵でした。
味もマスカルポーネチーズとコーヒーの苦みがしっかり感じられて
おいしかったです。

写真は撮り忘れたけど、パンプキン&マロンティーも、
ポットの蓋を取った瞬間にふわっと甘い香りがして
ほっこりするおいしさでした。

つい食べ過ぎちゃうとこが危険ですが、見た目にもこだわった料理は
気持ちがうきうきとはずんで幸せになりますね。
近くにあったら、また寄ってみたいです。
県内では水戸駅前にありますよ!  


Posted by みかん  at 01:11カフェめぐり(神奈川)

2010年10月14日

夕ごはんメニュー④



・ほっけ
・豆腐のお惣菜
・きんぴらごぼう
・大根おろし
・アスパラソテー
・ししとうの味噌焼き
・根菜と水菜の味噌汁



・豚肉と白菜の重ね蒸し
・ほうれん草の白和え
・茄子とピーマンの煮物
・根菜の味噌汁
・白滝のピリ辛炒め
・大根の塩昆布和え

この間、栄養士さんに食事指導をして頂く機会があったのですが
運動もしていることを考えると、ちょっとたんぱく質を増やした方がよいと
アドバイスを受けました。
なので、昼だけでなく、朝と夜もたんぱく質を2単位(160Kcal)になるように
計算して食べるようにしています。
おかげでちょっとリバウンドしたりもしていますが、それは気にしないように
とのことなので、ガマンガマン汗
もう少し長い目で見て、ダイエットに取り組んでいければと思ってます。  


Posted by みかん  at 00:02うちごはん

2010年10月13日

夜のお弁当

最近、毎日持って行っている夜用のお弁当です。
いつもコンビニとかの駐車場で、車の中で食べるんですが
暗くなるのが早くなってしまい、手探り状態で食べることもしばしば。
どこかいい場所ないかなー。



・鰆の西京焼き
・鶏つくね
・南瓜のスープ煮
・にんにくの芽のソテー
・アスパラのごま和え
・ミニトマト
・梨

  


Posted by みかん  at 23:58うちごはん

2010年10月12日

鍋の季節ですねー

ここのところ寒くなってきて、我が家も鍋の季節になりました。
といっても、この数日はえらく暑いけど…。
今日なんか半端じゃなく暑かったですよね汗
車の中が灼熱地獄でした。

そんな中でも鍋は食べます。



キムチ鍋。
豚もも肉の薄切りに、豆腐・葱・白菜・ニラ・青梗菜・きのこ類。
青梗菜って鍋に入れると癖がなくって、すごくおいしい!おススメです。



肉だんごスープ鍋。
スーパーで実演販売をしていて、食べてみたらすっごくおいしかったの。
さっぱりした醤油風味の出汁です。
鶏挽肉のだんごに、豆腐・葱・白菜・三つ葉・空心菜の新芽・きのこ類。
朝に残っても穏やかな味なので、雑炊とかにしてもおいしいかも。

やっぱり鍋はいっぱい野菜が採れて大好きです。
ただ全体盛りは危険なので、自分で大きめな皿に盛って
2杯までと決めて食べています。
こうするようになって、食べすぎが減りました。
1人用の土鍋を買って、1人分でも作ってみようかなぁと考え中です。  


Posted by みかん  at 00:58うちごはん

2010年10月11日

再びcafe Livingさん



全種類食べる!の宣言通りまた行ってきました。

今回はスモークサーモンのサンドイッチ。
ハーブが効いてて、これもまためちゃくちゃおいしかったです。



サラダは変わらず。
カナッペは、かぼちゃコロッケ。
油っぽくなく、バゲットとの相性が絶妙でした。
スープもコンソメでトマトやキャベツ、ベーコンなどでした。
薄味で野菜の旨みがおいしいのです。

デザートは巨峰とモンブランケーキ。

次は何にしよーかなー。  


Posted by みかん  at 10:41つくばのcafe

2010年10月10日

夏の筑波山



そーとーに遅い話題ですが。

通勤途中の道路からの筑波山。8月ごろです。
あまりに天気がよかったので、車を止めて撮っちゃいました。



また別の日。これも8月ごろ。
雲がきれいでしょ。
ここの道路は広くてあんまり車も通らないしで、絶好の撮影ポイント。
県西の方にあります。



おまけ。
つくばの夕焼けです。同じく8月。
何でか、夕焼けが昔から好きです。
ちょっと物悲しい気持ちにもなるんですが…。
つい写真を撮りたくなってしまいます。  


Posted by みかん  at 22:11そら

2010年10月10日

くまのプーさん ほのぼのフェスタ



筑波西武で10月6日(水)から13日(水)まで開催されています。
6階催事場でとのことなので、平日休みの日に行ってみました。
平日なのに思ったよりも人がたくさん。

プーさんに関するグッズが山のように売られていました。
クラシックプーからベイビープーなど、様々な種類のプーさんが!
見てるだけで癒されました。
品物も文房具、食器、ベビー用品、お菓子、ハウス用品などた~くさん。
結局何かと物入りなんで我慢しちゃったけど、けっこうおススメです。

プーさんの絵コンテ何かを紹介するコーナーもありました。
写真は、プーさんと写真が撮れるコーナー。
小さいお子さんのいる家族とか、喜ばれるかもしれないですね。

セールとか物産展が多い催事の中で、たまにはこんな趣向のものもよいですね!  


Posted by みかん  at 01:11日記

2010年10月10日

ガストで夕ごはん



ガストに数年ぶりに行きました。
昔とメニューがすごく変わっててびっくりしたけど
とってもお安いところは変わらずですね。

こんな和風なお惣菜があるのはガストだけかも!
右上から時計回りに
・まぐろ小柱 54Kcal
・ピリ辛春雨サラダ 85Kcal
・ほうれん草のおひたし 26Kcal
・大根の鶏そぼろ煮 57Kcal

ちょっと物足りない量だし、大根煮が冷たかったりで
味がいいとは言えないんだけど。
どうしてもお外ごはんになってしまうときに、これだけお野菜がとれると
かなり助かるなぁと思いました。  


Posted by みかん  at 00:33ファミレス・コンビニごはん

2010年10月05日

ベッカライ・ブロートツァイト

今回、つくいちでお持ち帰りしたパン達。



チョリソー



カレンズとクリームチーズ(カレンズ=干し葡萄)

この2つは父へのお土産。
カレンズ~がおいしかったそうです。
基本、甘いパンと総菜パンしか食べない父なので汗
なかなか固いパンには興味を示してくれません…。



ブロートヒェン(ひまわり)



ブロートヒェン(けし)



ブロートヒェン(ごま)



くるみ

これを見て分かる通り、私はブロートヒェンが一番好きですハート

早速、ごまはお昼ごはんになりました。



きんぴらごぼうのサンドイッチです。
七味を混ぜたマヨネーズを薄く塗って、昨日の残りのきんぴらごぼうを挟んだ
簡単サンドイッチですが、パンの力か、とてもおいしくできました。

今回は少なめに…って思っていたので、チャバタとか
ぐっと我慢したものも多数。
でも、食べてしまうとやっぱり欲しくなるので、来週末あたりに
お店に行きたいなぁ。  


Posted by みかん  at 00:04つくばのbakery・sweets

2010年10月03日

10月のつくいち

本日、毎月第一日曜日につくば駅前の中央公園で開かれている
つくいちに行ってきました笑
今回で3回目のつくいちです。
事前の天気予報では雨っぽかったので心配だったけど、とてもいい天気で一安心。
今日のお目当ては決まってたので、9時ちょい前に到着し
母と手分けして目的の物は全て購入~グッドグッド
そのまま、ベンチでちょっと遅い朝ごはんとして頂きました。



コーヒーファクトリーさんのアイスオーレ

だいぶお天気よかったので、冷たいカフェオレがとってもおいしかったです。



nachu cafeさんの自家製ハムと根野菜の煮込み

ハムと野菜の旨みがスープに染みてて、めっちゃくちゃおいしいハート
野菜がちゃんと野菜の味なのです。
シンプルな味付けもあって、野菜の甘みを存分に味わえました。



同じくnachu cafeさんの、ベーコンときのこのキッシュと
ラタトゥイユのキッシュ。

私はきのこの方を食べました。
パイのサクサク感と生地のしっとり感が絶妙でこれも美味しいキラキラ



ベッカライ・ブロートツァイトさんのブロートヒェン(かぼちゃ)

相変わらずのおいしさですハート
噛むだけで素材の味を感じられて、しみじみとおいしいなぁと感じます。
食べながら幸せを感じるんですよねぇ。
残りのパンはお持ち帰りにしたので、また別記事で。

おまけ。




家で作って持っていった、野菜のカレー炒めと梨。
野菜があんまり取れないかなぁって思ったんだけど、nachu cafeさんの
煮込みがしっかりお野菜だったので、ちょっと余っちゃった。

食べ終わり、野菜などをちょこちょこ購入しつつ歩いていたら!



中央公園のつくばセンター側の段々になっている場所が一面の風車!



小学校などが協力してみんなで作ったみたいです。

風が吹いたときに、一気に回る姿がほんとにきれいで圧巻でした。
カラカラカラ…という音が癒し効果抜群。
しばらくベンチに座りぼーっと眺めてしまいました。

おまけのような発見もあり、今月のつくいちもとっても楽しめました。
来月にはきっと肌寒くなってるんでしょうねー。
暖かくしていかなきゃ!来月も楽しみです!  


Posted by みかん  at 22:14つくいち・さくら朝市