2011年06月30日

Cafe Clematis はんば~ぐ



この日は、豆腐ひじきハンバーグ!
大根おろしものっていて、さっぱりふわふわで美味しい~!!
でも表面は香ばしくてカリカリ。
豆腐が入ったハンバーグって、ほんとにふわふわになるんですねー。



おむすびは、しそちりめんと岩のりわさび。
しそちりめんは、くるっと巻かれた青じそがこの季節には爽やかで合う!
どのおむすびを食べても、幸せな美味しさに浸れます。

ごちそうさまでした♪


Cafe Clematis

茨城県つくば市春日4-5-7 クラモチ春日マンション 1F
029-858-1121
Lunch 11:30~15:00(14:30 LO)
Dinner 18:00~22:00(21:30 LO)
定休日 月曜日  


Posted by みかん  at 22:01つくばのcafe

2011年06月30日

サブウェイ アスパラガスのスープ



昨日は、ちょっとお疲れモード。
で、夕ごはんをサブウェイにしました。
得サブのターキーブレストにクリームチーズをトッピング。
ドレッシングはなしで、野菜多めのいつものパターン。

そして、昨日から限定発売されてるアスパラガスのスープも!
さっぱりしたサラサラのスープで、もろアスパラの味がします。
アスパラをそのまま食べているかのようです。
一品プラスするのにちょうどいいですねー!  


Posted by みかん  at 14:41SUBWAY

2011年06月29日

cafe livingさんで、久々のランチ



久しぶりに、ハーブソルト購入がてらランチへ。
「つくねサンド」にしました。
ブルスケッタは、ポテトコロッケが載ってました!ボリューム満点だv
相変わらずハーブの風味が絶品なサンドイッチでしたよ。



いつもは、切った果物をデザートに出してくれるんですが、
今日はフルーツポンチでした。わぁい!!
キウイにパイナップル、メロンにスイカ、レモン…夏の果物がた~くさんでした。
懐かしい感じの味で美味しかったです。

ごちそうさまでした!!

あ!営業時間が変わったみたいです。
15時までになったそうですので、行かれる方は時間に注意ですよー。

cafe living

茨城県つくば市東新井26-13 KAISHOⅢ 1階
029-828-5412
定休日 日・祝
11:30~15:00(LO 14:00)  


Posted by みかん  at 22:40つくばのcafe

2011年06月29日

スタバ ラミントン チョコレート



スターバックス ラミントン チョコレート

2つとか組み合わせて買えるStarbucks Petitesシリーズの中の1つです。
でもいつも1つで買っちゃうんだけど。
これも新しくなったものですねー。

ちっちゃいキューブ型なんですが、意外とどっしりしてます。
濃厚なチョコケーキを食べてるようなコクがあって、すごく食べ応えあり!
クリームのしつこさじゃなくて、どっしりしたチョコが強くて美味しい!
周りのココナッツもいいアクセントになってます。
120Kcal台なんで、おやつに食べやすいと思います。

ラミントン 抹茶も食べてみたい!  


Posted by みかん  at 12:56スターバックスコーヒー

2011年06月28日

kitchen soya (キッチン ソイヤ) またまた~



ほんとに、すぐにまたお邪魔しました。

今回は「生ハムと豆腐の春巻き」です。

豆腐を生ハムと青紫蘇と海苔もかな?で巻いて、春巻きにしてあります。
油もたぶんいい油なんだと思うんだけど、全然油っこくないんです。
皮がパリッとしていて、とっても軽い口当たり。
さらに巻きこまれている青紫蘇のさっぱり感と合わさって、ものすごく美味しい!
これは、お家でトースターで焼くバージョンで真似っこしてみたい!!

他の付け合わせなどは、前回とほぼ変わりませんが、お吸い物がね!
ふわふわした豆腐?湯葉?のようなものが入っていました。
はっきりとは分からないんですが、ふわっと口の中で溶けるような舌触りで。
もう、めっちゃくちゃ美味しかった!

ほんとに体が「あ~、いい物食べたなぁ」って喜んでいるのがよく分かる。
素敵なお店です。

kitchen soya

茨城県つくば市東光台3-14-6
029-847-7470
定休日:月曜日
火~木・日 11:00~15:00
金・土 11:00~15:00 18:00~22:00  


Posted by みかん  at 08:30つくばのcafe

2011年06月28日

ブルーベリー



我が家の庭にあるブルーベリーです。
毎年、嫌ってくらい採れて、そのまま食べたりジャムにしたり。
夏中活躍してくれるおりこうさんなんです。

だいぶ青みがかってきました!
後少しで食べられそうです。楽しみ~vv
頑張って早く早く甘くなぁれ~♪

つくばはパンの街で有名ですが、ブルーベリーの街でもあるらしいので(笑)
その一角をちょこっと担えてるかなぁなんて思ってみたり。
  


Posted by みかん  at 08:30日記

2011年06月27日

スタバ Starbucks VIA® ビスコッティ



スタバのフードが、夏に向けてかなり大幅にリニューアルしましたね。
ってことで、ビスコッティも新しく。
コーヒー味になったんですが、今までのキャラメル味との違いがいまいち分からず。
最近、ナチュラルなビスコッティをよく食べてるせいか、ちょっと甘すぎる気もしたり。
アメリカーノとの相性は抜群ですけども。

これ、1本ずつのパッケージで販売してくれたら嬉しいのになぁ。  


Posted by みかん  at 14:17スターバックスコーヒー

2011年06月26日

kitchen soya (キッチン ソイヤ) 2回目~



前回とっても美味しかったので、豆腐好きの母を連れていきました。
この日は、「豆腐入りハンバーグ トマトソース」

豆腐の入ったふわふわ柔らかなハンバーグが、手作りの味で優しい~♪
トマトソースは、しっかりトマトの味がしていました。少し酸っぱいくらい。
その酸っぱさがまた美味しいのです。

小鉢は、じゃがいもと湯葉の煮物。
これも美味しかった~。今度うちごはんで真似っこしてみたいね、と話してました。

サラダも漬物もお椀も、どれもしっかり手がかけられていて、ほんとに贅沢な食事を
させてもらっている気分になります。
ここで過ごす時間は、ほっこりほっこり~ですよ。

母もかなり気に入ってくれたようで、近いうちにまた行こうということになりました。
夜はアラカルトがあるようなので、夜も行ってみたいな~。

kitchen soya

茨城県つくば市東光台3-14-6
029-847-7470
定休日:月曜日
火~木・日 11:00~15:00
金・土 11:00~15:00 18:00~22:00  


Posted by みかん  at 10:47つくばのcafe

2011年06月25日

うちごはん リュスティックと焼き野菜



最近、お昼にしっかりがっつりごはんを食べるので、夜は比較的軽めです。
写真撮ってないけど、サブウェイなんかのときもけっこうあり。

そんな最近の夜ごはん。
グリグリのリュスティックで作ったハムチーズレタスサンドと、
いろいろ野菜を焼いて、ハーブソルトでさらっと味付けしたもの。
あ、エリンギだけはバター醤油ですが…。
シンプルで美味しかったです~vv  


Posted by みかん  at 23:22うちごはん

2011年06月25日

カフェ ジャーナル 3日連続で…

今週はなーんと、ジャーナルさんに3日連続で通っちゃいました。
だって、美味しいし落ち着くんですもん。
ってことで、何を食べたかだけさらっとメモメモ。



☆ごはんセット☆
やわらかポークソテー ピリ辛キムチのジンジャーハニーソース

生姜が効いてるちょっと濃い目のソースが美味しかったです。
お肉もほんとに柔らかくって、豚肉は硬くなりがちなのに、そんなこと全然なし。
この日は、ご飯少なめをお願いし忘れて残してしまいました…失敗。



☆ごはんセット☆
やわらかひじき入りハンバーグ 
シャキシャキもやしのせ おろし梅ポン酢ソース和え

これは定番の美味しさなんですが、日替わりの付け合わせのさつまいもがすごく美味しかった!



☆スープセット☆
たっぷり白菜と塩豚と赤いんげん豆の和風コンソメスープ

ごろごろの大根やら白菜やらお野菜たっぷりの優しいスープ。
今日は、お豆の甘さもじっくり味わってみました。うんまい~vv
あと、オムレツがきのこたっぷりですごくツボな味でした!




CAFE JOURNAL

つくば市天久保3-2-8 ウッディライフ1F
029-858-9666
営業時間 11:00~21:30(LO 20:30)ランチは15時まで。
定休日=月曜日(祝日営業)、第1第3火曜日

  


Posted by みかん  at 20:38つくばのcafe

2011年06月23日

カフェ クレマチス 若鶏の照り焼き



火曜日に、久しぶりのクレマチスさんに。
今日のお惣菜が、若鶏の照り焼きだと知ったら、もう
気持ちは決まりました♪
おむすびは、からし高菜&和風ツナと、おかか&紀州南高梅
忘れずに玄米にしてもらいましたよー!
相変わらず激ウマです。
照り焼きも、ジューシーで!!
汁物も、今回は豚汁に戻ってたから嬉しかった♪

またまた、幸せな時間を過ごしました。


Cafe Clematis

茨城県つくば市春日4-5-7 クラモチ春日マンション 1F
029-858-1121
Lunch 11:30~15:00(14:30 LO)
Dinner 18:00~22:00(21:30 LO)
定休日 月曜日  


Posted by みかん  at 07:41つくばのcafe

2011年06月22日

うちごはん ゆで豚とか金平ごぼうとか



1人おうちdeお昼ごはんです。

ゆで豚や豆板醤、お野菜をサンチュで巻いてみました。
ピリ辛で美味しかったので、またやろう♪
あとは、常備菜の煮物と、グリグリのパン。
しあわせ~な、のんびりランチでした。  


Posted by みかん  at 19:14うちごはん

2011年06月22日

うちごはん 韓国風うどん…失敗



クックパッドを見て、韓国風うどんに挑戦!
したものの…唐辛子を入れすぎて大失敗…。
ものすごい激辛になっちゃって、涙目で食べる羽目に。
味付けはすごく美味しかったので、唐辛子を控え目にしてもう一回
チャレンジしてみたいと思います。

レシピはこちら~。

Cpicon 旨辛サラダうどん*韓国料理* by dubudubu  


Posted by みかん  at 08:52うちごはん

2011年06月21日

ココス シトラスミニパルフェ



あまりに暑くって、ちょっと涼みにココスへ。
さっぱりデザートを頼んでみました。

甘さ控えめのシトラスゼリーに、オレンジの果肉、バニラアイス。
生クリームがちょこっと。
思った通りさっぱりしてて、美味しかったです。夏にぴったりですね!  


Posted by みかん  at 18:34ファミレス・コンビニごはん

2011年06月21日

Le Pain Gris*Gris ぷちぷちフィグ



グリグリで新しいパンを買ってみました~。
フィグという名前のパン。
火曜と日曜しか焼いてないみたいです。

果実の甘酸っぱさとプチプチした食感がすごく美味しい!
リュスティックのシンプルさとはまた違い、こちらもかなり気に入りました。
今回購入した分は早々に食べ終わりそうなので、
また日曜に買いに行かなきゃ!  


Posted by みかん  at 08:37つくばのbakery・sweets

2011年06月21日

うちごはん ご飯抜きメニュー



前の日に五目寿司を食べすぎて…。
という朝の、ご飯抜きにした調整メニューです。
ハーブポークソテーと、焼き茄子やほうれん草のおひたしなどなど。
彩りがきれいになって、自分的に満足♪♪  


Posted by みかん  at 08:31うちごはん

2011年06月20日

PLUS-1 CAFE GARDEN お肉プレートランチ



ポークソテー きのこソースのプレートです。

思ったよりすごいボリュームでびっくり。
お肉の3分の1くらいは一緒に行った母に食べてもらい、
ご飯を半分くらい残してしまったんですが、それでもお腹いっぱい。
きのこソースは、ちょっと濃い目でしたがご飯との相性はよかったです。
お肉も柔らかくて◎
もうちょっとお野菜が多めで、ほどほどのボリュームだと嬉しいなぁ。

PLUS1 CAFE GARDEN

つくば市桜3-15-3
029-857-3810
11:00~22:00
定休日:火曜日  


Posted by みかん  at 14:59つくばのcafe

2011年06月20日

サブウェイ ローストビーフ+ハプニング 



ちょっとお久しぶりのサブウェイとなりました。夕ごはんです。
今日(日曜日)は、2人でドリンクセット1,000円になるネットのクーポンを使ってみました。
となれば、ローストビーフにするしかないでしょう!(笑)
ときたま、ホースラディッシュソースの西洋わさびに鼻の奥がつーんとしつつ。
やっぱりローストビーフは美味しかったです!
昼に福鮨でがっつり食べていたのでトッピングはガマンしましたが
久々にドレッシングで食べたのも、また美味しかった~。

イーアスのサブウェイでしたが、食べ終わり、3階で少しうろうろしてたら、
突然の「火事です」放送!!
周りの人も半信半疑の様子だったけど、サイレンも鳴り出して慌てて外へ。
結局火災報知機の誤作動だったんですが、ドキドキしました…。
何でもなくてよかったんですが、ちょっと考えてしまったのが、
震災前だったら、半信半疑の状態では、もしかしたら避難しようとはしなかったかもってこと。
でも、震災があって、早めの避難の大切さを身にしみて感じていたので、
今回は迷わずダッシュで避難しました。
教訓をいかすって大切だ、と、しみじみ感じたハプニングでした。
それにしてもびっくりした…。
  


Posted by みかん  at 00:45SUBWAY

2011年06月20日

福鮨 つくば店

研究学園駅近くのホテルベストランドの2階にあるお寿司屋さん。
母の還暦祝いに、家族でランチに行ってきました。

昼のあぶり膳(2,980円)です。



サラダと小鉢。
サラダは胡麻ドレがちょうどいい甘さで、サニーレタスもしゃきしゃき!
小鉢は、蒸し鶏と玉ねぎを和えた物。さっぱりして美味しかったです。



八寸。
もう、見た目がきれいで!
運ばれてきた瞬間「うわ~!」って感動でした。

さつまいも、お豆、練り物、冷たい海老の和え物、煮こごり、
サーモンで玉ねぎを巻いたもの、ミニトマトなどが入ったゼリー寄せ。
うまく説明できてませんが…。
とにかく全て美味しかったです。上品な味!



煮物。
蟹のお団子、若竹、茄子などなど…。
ごてごて味付けされずに、素材の味がしっかり感じられました。



焼物。
サーモンのブルーチーズ載せ。
意外な組み合わせだったけど、チーズのクセがサーモンの脂と合う!





にぎり(7貫)
あらかじめお醤油が塗ってあり、そのまま頂きます。
ほたるいかのにぎりが特に美味しかったです!
あぶりトロは、写真は2人分なので2貫載ってます。
こちらのお店の名物だそうなのですが…すでにお腹いっぱいだったので
父にあげちゃいました。
どれも小ぶりのにぎりだったので、女の人でも食べやすいかと。

これにお椀が付いていますが、写真撮り忘れました。



デザート。
小豆のお菓子と黄色のスイカ。
小豆がさっぱりしてて、羊羹を想像してたら全然違いました。
お食事の最後には、こんなさっぱりデザートが嬉しいです。

全体的にどれも見た目が素晴らしく、かつ、味も素材の旨みをいかして上品で。
寿司職人さん以外に、和食の板前さんがいらっしゃるそうで、納得の美味しさでした。

かなりお腹いっぱいになるし、このお値段でこの内容はコスパ最高です。
ディナーだとほぼ同じ内容で、かなりお値段が上がるのでランチでぜひ!
特に女の人に、心の底からおススメしたいお店です!!
お店の雰囲気も落ち着いていていいですよー!
お客様が来た時とか、お祝い事とか、また利用したいなと思います。


福鮨
つくば市研究学園D17街区3画地
ホテルベストランド2F
029-896-5550
11:30~14:00(L.O 13:30)
17:00~22:00(L.O 21:30)
※14:00~16:30は、「甘味処 お福さん」として
 営業しているそうです。  


Posted by みかん  at 00:21つくばのrestaurant

2011年06月19日

うちごはん コンビニ飯のアレンジ



この日は体調イマイチで頭痛がひどくって。
なんで、夕飯はコンビニで調達。
ちなみに、私はサークルKサンクスがお気に入りです。
他のコンビニにはない、スープとかサラダとか独自の物が多いんです。

人参やゴボウ・ひじきなどのサラダ、きゅうりのキムチ風漬物は買った物を載せただけ。
スープは、塩ちゃんこ鍋(だったかな…)をお鍋で温めて、チンゲン菜を加えただけ。
アレンジとも言えないけど、こうしてちゃんとプレートにすると
見た目から満足して食べすぎも防ぐし、気持ちも満たされる気がします。  


Posted by みかん  at 07:57うちごはん