2011年07月31日

サブウェイ 照り焼きチキン マヨぬき



この日も夜サブの得サブ。
ってことで、火曜日だったってことですよ。

照り焼きチキンの味が濃いので、マヨぬきでも全然OK。
チキンもごろっと野菜も大盛りだから、かなり食べづらかったけど、
やっぱり照り焼きは日本人好みなんですよねー。
定番の美味しさでした♪  


Posted by みかん  at 10:34SUBWAY

2011年07月30日

うちごはん 豚肉の生姜焼き弁当



この日は、豚肉の生姜焼きがメインです。
あとは江戸崎カボチャの煮物!
彩りよく仕上がったのでかなり満足でした♪  


Posted by みかん  at 08:35うちごはん

2011年07月29日

カフェ ジャーナル デミハンバーグ



ごはんセット

やわらかひじき入りハンバーグ 
デミ味噌ソース チーズのせ(だったかな…)

デミソースがちょっと濃い目なんだけど、味噌の風味もちゃんとするし
ご飯に合うんですよ~。
チーズもとろーりで、はぁ~、美味しかった。

ここのところ、つくばのカフェでちょこちょこ夏休みに入っちゃうとこが増えてきてて。
ジャーナルはどうなんだろうなぁ~。
できれば普通に営業してくれると嬉しいのですけど…。

CAFE JOURNAL

つくば市天久保3-2-8 ウッディライフ1F
029-858-9666
営業時間 11:00~21:30(LO 20:30)ランチは15時まで。
定休日=月曜日(祝日営業)、第1第3火曜日  


Posted by みかん  at 08:19つくばのcafe

2011年07月29日

ブルーベリーパフェ?



この日はおうちカフェ。
手作りスコーンを砕いて底に敷いて、その上にブルーベリーヨーグルト。
さらに、庭で獲れたブルーベリーをのっけて、パフェ風にしてみました。
甘さ控えめで、なかなかに美味しかったです。
もうちょいオシャレな器が欲しくなりました…。  


Posted by みかん  at 08:18おやつ作り

2011年07月28日

スタバ ライムミント&グリーンティーフラペチーノ



やっとNewフラペ飲めました~。
ライムが効いててかなりさっぱり!
夏にぴったりです。去年のゆずグリーンティーより好きかも!

リピしたいです。おすすめ~!!  


Posted by みかん  at 10:57スターバックスコーヒー

2011年07月27日

サブウェイ えびアボガド ドレッシングぬき



この日も夜サブです。
えびアボガドでドレッシング抜き。
やっぱりパンがべちょっとしないから美味しいです。
山盛りお野菜なんで、パンがサンドイッチ状態になってませんが…。

ごちそうさまでした♪  


Posted by みかん  at 05:55SUBWAY

2011年07月26日

食の蔵 荒為

筑西市にある、古い蔵を改装した小料理屋さん。
板谷波山の映画でも使われた古い洋間やお座敷など、お店の中は別世界。
絵ろうそくがあったり、箱のような階段があったり。
かなり胸が躍る空間でした。

宴会だったので、正確な値段は?(5,000円くらいかな)ですが、
夜のコースを頂きました。



とうもろこしのムースのような…。
じゅんさいがつるん♪



お造り



炊き合わせ

豚の角煮、大根、茄子などなど。角煮がやわらか~い!



茗荷のお寿司、南瓜のきんとん、ゼリー寄せなどなど。
お寿司がさっぱりで美味しかった!



揚げ物

ピーナッツが衣になってる海老天や、胡麻の衣の天ぷらなど。
ただの天ぷらじゃないところがオシャレだなぁと感動。



そうめん

胡麻だれがめちゃくちゃ美味しかったです!



デザート

シャーベットやパイナップル、スイカなどの果物がたくさん。

量は女性でちょうどいいくらい。
男の人にはちょっと物足りないかな?
見た目もすごくキレイに盛りつけられて出てくるので、女性向きのお店だと思います。
ランチはもっとリーズナブルらしいので、今度はランチに行ってみたいな。  


Posted by みかん  at 21:40筑西・結城・下妻・桜川・古河

2011年07月24日

うちごはん 久々お弁当作り



久しぶりにお弁当を作りました。

鶏肉のソテーやら、茄子とピーマンの味噌炒めやら…は母が作成。
ゴーヤの佃煮と大根とにんじんの浅漬けが私の自作です。
純和食!

お弁当にすれば和食が食べられるし、量も味付けも自分で調整できるのが
やっぱりいいですよね。
これから頑張れるときはお弁当生活続けてみよーと思います。  


Posted by みかん  at 16:37うちごはん

2011年07月23日

サブウェイ バナナソイラテ



なぜか夜サブしたくてしょーがなかった昨日。
欲望に忠実に、イーアスに行ってきました。

得サブがアボガドベジーだったので、ツナをプラスしてドレッシングなし。
この組み合わせ、この間一回食べてみたら、トロトロの食感が合わさって
かなり好みな感じだったのです。
野菜多めでお願いしたら、野菜超多め!でした。
おねーさん、ありがとう!!

そして、キュート店にはないバナナソイラテ。
ずっと気になってたのですが、これ予想はしてたけどすごい甘いわ…。
そうだよね、バナナだもんね…。
甘いのが大好きな方にはおすすめですよ♪
私は次は普通のソイラテでよいかなー。

ごちそうさまでした!!  


Posted by みかん  at 15:20SUBWAY

2011年07月22日

うちごはん ビシソワーズ



お友達のお家から、畑でとれたジャガイモをたくさん頂いたので…。
初めてビシソワーズに挑戦!
あとは、それに合わせて野菜スティックとハムサンド。



バターも生クリームも使わないレシピでしたが、しっかりコクがあって
我ながらかなり美味しく仕上がりました♪♪

Cpicon バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ by めけてー  


Posted by みかん  at 19:36うちごはん

2011年07月21日

Shingoster LIVING(シンゴスターリビング)

ずっと行きたくてたまらなかった、隠れ家的カフェ。



古い蔵を改装した店内は、1階がギャラリー&ショップで、2階がカフェになっています。
屋根裏のようでちょっと低い天井のカフェは、驚くほどくつろげる空間でした。

写真撮影が一切NGなので、文章だけになっちゃいますが…。
それがほんとに惜しいと思うくらいの、ほんとにほんとに素敵な空間です。

おすすめ珈琲と、ウィークエンドレモンケーキを頂きました。
コクがあって美味しい珈琲と、レモンが効いたさっぱりしたパウンドケーキ。
母が食べていた、ほうじ茶のパフェも美味しくて。
ほうじ茶のアイスとゼリー、白玉などが入っていて、クリームはナシ!
ほうじ茶の苦みも感じられるし、これまた絶品でしたよ!

壁に向かった1人用っぽい席もあり、かなり気になりました。
20時までやっているようなので、今度1人でまったり読書に来ようと決意しました。

通常は珈琲や紅茶、ジンジャーエールなどの飲み物とスイーツだけですが、
日曜日のみブランチプレート(サンドイッチや野菜のお惣菜など)をやっているそうです。
それも食べに行きたい!!

LALAガーデンとケンタッキーの間の裏道沿いにあります。

Shingoster LIVING

つくば市小野崎448-1 
029-859-5127
火~土:13:00~20:00
日曜日:10:30-18:00
定休日:月曜・第二火曜
  


Posted by みかん  at 22:39つくばのcafe

2011年07月21日

Ritz’n(りっつん)でマクロビごはん

ふと思い立って、久しぶりにりっつんに。
つくばでは結構有名な、マクロビ的ごはんのお店です。



ベジタリアンバーガーとおかずセット。

お惣菜は、車麩のフライ、アマランサス入りポテトサラダ、ラタトゥイユ。
ぬか漬けも付いています。



ベジタリアンバーガー

高きびでできたパテと旬の野菜をサンドしたバーガー。
焼いた玉ねぎやきゅうりなど、野菜もたくさんサンドされていて
予想以上のボリュームにお腹パンパンになっちゃいました。

今度はベジタブルなスイーツも食べてみたいな。


Ritz'n りっつん

つくば市上原747-84
029-856-0009
平日→10:00~18:00
休日→10:00~19:00 
(ランチは11:30~)  


Posted by みかん  at 07:19つくばのcafe

2011年07月19日

デニーズ 韓国フェア



デニーズがこの間から韓国フェアをやっているということで、食べに行ってきました。

これは、韓国風豆腐とアボガドのキムチサラダ。
さっぱりしていて、美味しかったです。
お豆腐が絹だったようで、じゃっかん食べにくかったけど。



8種野菜の冷たいクッパ

かぼちゃに茄子にきゅうりにもやし、トマト、アボガド、キムチ…
お野菜がたくさんだし、出汁はさっぱり、ご飯も少なめで食べやすかったです。
夏にぴったり!

クッパがかなり美味しかったので、もう一回食べてみたいです。
そして、うちでも作ってみようかなと思います。できる気がする…。  


Posted by みかん  at 00:38ファミレス・コンビニごはん

2011年07月18日

カフェ クレマチス 豆腐ハンバーグとジュレ

ちょっと間が空きました。昨日、久しぶりのクレマチスさんへ。
35℃のかなり暑い日でしたが、店内はすっきり涼しげ。





サラダがポテトサラダだった!嬉しい~♪
汁物はなめこと卵のスープでした。



相変わらず美味しい、豆腐とひじきのハンバーグ。



みそのおむすびと、ひじきのおむすび。どっちも玄米です。



グレープフルーツのジュレ。
こうも暑いと、こんなさっぱりしたデザートが嬉しいです。
ふるふるした食感が素敵。

今回もごちそうさまでした!!

Cafe Clematis

茨城県つくば市春日4-5-7 クラモチ春日マンション 1F
029-858-1121
Lunch 11:30~15:00(14:30 LO)
Dinner 18:00~22:00(21:30 LO)
定休日 月曜日  


Posted by みかん  at 09:32つくばのcafe

2011年07月14日

サブウェイ ローストビーフ+クリチ



サンドイッチカードのポイントが溜まり、恒例のローストビーフ。
クリームチーズをトッピングして、ドレッシングはナシ。
やっぱりこの組み合わせが大好き!!

  


Posted by みかん  at 19:45SUBWAY

2011年07月13日

カフェ ジャーナル さっぱり冷しゃぶ



この前の日曜日です。

本日のごはんセット
やわらか豚肉の冷しゃぶ たっぷり野菜とゆで卵のせ!!
ピリ辛ごまソース

ジャーナルで冷しゃぶは初めて!!
さっぱりしてて、しゃきしゃき野菜とごまだれの風味が美味しかったぁ。
珍しくごはんも減らさずに食べきりました。


CAFE JOURNAL

つくば市天久保3-2-8 ウッディライフ1F
029-858-9666
営業時間 11:00~21:30(LO 20:30)ランチは15時まで。
定休日=月曜日(祝日営業)、第1第3火曜日  


Posted by みかん  at 20:37つくばのcafe

2011年07月12日

おからスコーン



クックパッドを見て、トースターで焼くスコーンを作りました。
材料がホットケーキミックスとおからのみ。
あっという間にできました~。
ほっとんど甘くなくて、お食事のときにパン変わりにできそう。
楽しくなって、型抜きまでしてみました。

粉が少ないのでヘルシーだし、おススメです。
今度は、きな粉とか、チョコチップとか加えてみようかな♪

Cpicon 10分で簡単!ダイエットおからスコーン♪ by -shino-  


Posted by みかん  at 23:06おやつ作り

2011年07月11日

夜ジャーナルしました



先週の金曜日、暑ーい1週間を頑張った自分へのご褒美に夜カフェ。
夜のスープセットです。
夜はスープの大きさがカップかボウルか選べて、これはボウル。
ボウルだと昼のスープセットと同じ大きさになります。

たっぷり根菜とソーセージと赤いんげん豆のコンソメスープです。

だんだん暮れていく空を見ながらの大好きな空間で過ごすひと時。
この上ない、贅沢な時間を味わいました。

CAFE JOURNAL

つくば市天久保3-2-8 ウッディライフ1F
029-858-9666
営業時間 11:00~21:30(LO 20:30)ランチは15時まで。
定休日=月曜日(祝日営業)、第1第3火曜日  


Posted by みかん  at 16:37つくばのcafe

2011年07月10日

サブウェイ フィリーステーキ&チーズ



夏の限定商品食べてみました~。
チェダーチーズの効果か、ものすごーくアメリカ~ン!な味です。
濃い目だけど美味しかったですよ。
305Kcalと比較的ヘルシーだし。
もう1回くらい食べてみようかな。  


Posted by みかん  at 23:28SUBWAY

2011年07月08日

kitchen soya (ソイヤ) ふわふわバーグ



この日も豆腐ハンバーグトマトソースにしました。
煮物は、春雨とじゃがいもでしたよー。



相変わらずふわっふわのハンバーグが絶品です。
トマトソースもちゃんと酸っぱくてトマトそのままな感じなんですよね。

あと、この日はサラダにのってるやつが美味しかったんです、すごく。
でも何からできているのかよく分からず…ポテトっぽいけど違うんだよねぇ。
聞こうと思ったんだけど、勇気がなくて聞けずじまいでした。

ごちそうさまでした♪♪

kitchen soya

茨城県つくば市東光台3-14-6
029-847-7470
定休日:月曜日
火~木・日 11:00~15:00
金・土 11:00~15:00 18:00~22:00  


Posted by みかん  at 22:40つくばのcafe